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乐活FUN享‧美食新“蒲”点


2020-06-16

报导:李毓康


人口稠密的雪州蒲种(Puchong),餐厅如雨后春笋般冒出,成为名副其实的美食天堂。Setia Walk汇集时下玩乐特性,除了电影院、健身中心、酒吧,特色餐厅更是林立,成为当地年轻一代朝圣聚集的首选之地……

饕客觅食 有惊喜

说到蒲种,绝对是美食天堂,虽然塞车,仍有许多人为了寻找美食而驱车前来,大量的客食涌入,让蒲种的餐厅蓬勃发展,Setia Walk更成了人们吃喝玩乐的“蒲点”热区,吃货的天地……

Bonbori Japanese Cuisine
隐藏式特製料理

如果要数蒲种的日本料理,Bonbori Japanese Cuisine肯定是其中一间不容错过的餐厅,提供各种丰富道地的日本料理,搭配独具现代风格的菜色摆饰,让人垂涎。

位于Setiawalk一楼,营业至今已有4年时间,映入眼帘的,是充满东洋元素的设计空间,充满日式情怀,深具时尚感的开放式厨房,增添了悠闲轻鬆的用餐情趣。顾客可以一边吃美食,一边享受舒适的环境,所以週末通常都是爆满。

菜单主要提供了日式料理的一些经典食材,如刺身、寿司卷、拉麵、乌冬面和猪肉盖饭。同时主张新鲜空运食材,加上厨师的创意製作,选择丰富,吊足食客胃口。

这里新鲜空运的鲷鱼Tai,经过厨师巧手加工,菜色如同玫瑰花呈现,卖相赏心悦目之余,鲜甜味让人回味无穷。

然而,店内还有隐藏式的精选料理,不在Menu里,感兴趣的食客可以透过负责人介绍。

这里推荐的隐藏式料理是紫菜蛋皮裹烧鳗鱼,烧鳗鱼的美味加上鸡蛋的香,瞬间满足了大家的味蕾。

乐活FUN享‧美食新“蒲”点Tori Teriyaki香煎鸡肉拉麵,把鸡肉煎香淋酱汁一起煮,甜甜的酱汁配上鲜嫩的鸡肉,让人食慾大开,即使鸡肉放凉了也好吃。乐活FUN享‧美食新“蒲”点Mix Sashimi Salad混合刺身沙拉,配搭沙拉酱和日本芥末,口感更丰富,带点日本刺身的鲜鱼风味,味道与众不同。乐活FUN享‧美食新“蒲”点左:Bonbori Fruit Tea招牌水果茶,掺杂各种水果味道,水果清爽,茶饮清香,绝对是开胃冻饮的首选。
右:Soft Shell Crab Temaki炸软壳蟹手卷分量十足,炸得酥脆,入口香脆,配上鬆软米饭,让人欲罢不能。

Ticket to Korea
另类韩式料理

同样隐藏在Setiawalk一楼的传统韩国餐馆Ticket to Korea,具有相当知名度,让你不用花钱飞到韩国,也能在这吃到令人食指大动的韩式美食。

餐厅由韩国情侣Jeff和Soo共同经营,不限于传统佳餚,还创意加入异国元素,汇集亚洲各式美食特色风格,餐单的选择就让人有种“目不暇给”,想一网打尽的冲动感。

菜单除了提供单点美食,也有适合多人共享的套餐。因此,不妨约上几个亲朋好友,才有机会尝试更多不同的美食。

轻食菜式中,特色披萨让人眼前一亮,脆脆薄皮铺满浓厚芝士,再叠上健康的各式蔬菜,配上特调Chia seed饮料,肯定是你不容错过的绝配。

另外必点的泡菜汤锅、口感软绵东坡肉、西班牙风味的韩国热石锅,特色烧酒调酒,以及让人大呼过瘾的Oreo巧克力饼铁板雪糕甜品等,都是由老闆娘亲自设计的创意佳餚,是顾客追捧的最爱料理,值得期待。

乐活FUN享‧美食新“蒲”点蔬菜披萨,薄皮香脆,铺满浓厚芝士和各式蔬菜,清新又爽口乐活FUN享‧美食新“蒲”点充满传统味道的泡菜汤锅,融合火腿、切片香肠和各式蔬菜,麵条在鸡肉汤熟煮下,让人食慾大振。乐活FUN享‧美食新“蒲”点Cheese Pork Ribs芝士猪排焗饭是店内一大特色,,酥软的猪扒配合调得适中美味的汁料,再加上焗得金黄的芝士,看见就令人流口水。

乐活FUN享‧美食新“蒲”点

Snow Story
下雪吃冰浪漫满屋

新开张营业不久的梦幻海洋蓝甜品屋Snow Story,主打韩式冰沙(Bingsu),店内特别设有雪花机器,定时会有雪花飘落,让你可以一边吃冰沙,一边欣赏下雪,感觉浪漫无比,现在不用出国,也可以体验下雪Feel,是年轻一代的最爱。

店内装潢以白色和蓝色为主题,感觉好像来到下雪季节,整体环境舒适又梦幻,让你可以放鬆自在的品嚐美食,享受简单的奢侈慢生活。

这里必吃招牌冰沙甜点,共有14种不同口味选择,特别的口味有杂果冰沙、抹茶冰沙、Macaron 冰沙,以及Yogurt冰沙,全部卖相色彩缤纷,漂亮又好吃。

除了甜品,这里也提供韩国料理,比如韩式寿司卷、韩式炒年糕和韩式拌饭等;同时也有蛋糕和韩国进口的零食,哈韩的朋友可千万别错过。

乐活FUN享‧美食新“蒲”点店内特色招牌推荐Oreo Bingsu,满满的雪花冰上铺满碎碎的Oreo粉、Marshmallow、黑巧克力冰淇淋,还有Oreo饼乾,浓郁的巧克力加冰冷口感,让人爱不释“口”。乐活FUN享‧美食新“蒲”点相当受欢迎的韩国小吃韩式炒年糕,由水煮条状年糕、肉、菜及调味汁製成,混搭苦椒酱,辛辣可口,别有一番滋味。乐活FUN享‧美食新“蒲”点韩式辛辣泡麵,使用调配酱汁,青菜肉片还有蛋,充满韩国道地口味,大口吃很是过瘾。
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